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妊娠糖尿病人能吃堅果嗎

病情描述:
妊娠糖尿病人能吃堅果嗎
共1個回答
劉福強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

妊娠糖尿病患者可以適量食用堅果，推薦選擇杏仁、核桃、腰果、開心果等低升糖指數(shù)堅果，但需嚴格控制每日攝入量并監(jiān)測血糖變化。

1、杏仁：

富含單不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于延緩血糖上升。建議選擇原味無添加品種，每日攝入量控制在10-15克。

2、核桃：

含α-亞麻酸和植物甾醇，對改善胰島素敏感性有幫助。需注意核桃熱量較高，單日食用不超過3-4顆。

3、腰果：

鎂元素含量較高，可能有助于調(diào)節(jié)血糖代謝。但加工過程中可能添加糖分，應(yīng)優(yōu)先選擇無鹽無糖型。

4、開心果：

含有豐富的γ-生育酚和植物蛋白，升糖負荷較低。帶殼食用可減緩進食速度，更好控制攝入量。

建議將堅果作為加餐分次食用，避免與主食同食，同時定期監(jiān)測餐后血糖，出現(xiàn)血糖波動應(yīng)及時調(diào)整飲食方案。

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