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三種人不宜吃獼猴桃

患者：女，52歲

病情描述:
三種人不宜吃獼猴桃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

對獼猴桃過敏者、胃腸功能紊亂者及腎結(jié)石高風(fēng)險(xiǎn)人群不宜食用獼猴桃。獼猴桃雖富含維生素C和膳食纖維，但特定體質(zhì)可能誘發(fā)不良反應(yīng)。

1. 過敏體質(zhì)

獼猴桃含致敏蛋白actinidin，過敏者食用后可能出現(xiàn)口腔刺痛、喉頭水腫等癥狀。建議過敏體質(zhì)者就醫(yī)進(jìn)行皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)，可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、西替利嗪膠囊或腎上腺素筆應(yīng)急。

2. 胃腸疾病

獼猴桃蛋白酶會(huì)刺激胃腸黏膜，胃炎、腸易激綜合征患者食用可能加重腹痛腹瀉。此類人群需進(jìn)行胃鏡檢查，治療藥物包括奧美拉唑腸溶膠囊、蒙脫石散或雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊。

3. 腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)

獼猴桃中草酸鹽可能促進(jìn)腎結(jié)石形成，既往有結(jié)石病史或高草酸尿癥者應(yīng)限制攝入。建議定期進(jìn)行泌尿系超聲檢查，醫(yī)生可能開具枸櫞酸鉀顆粒、別嘌醇片或氫氯噻嗪片等藥物。

普通人群每日食用1-2個(gè)獼猴桃為宜，出現(xiàn)不適立即停用并漱口，慢性病患者建議咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。

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