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蓮藕是上火的還是清熱

患者:男,50歲

病情描述:
蓮藕是上火的還是清熱
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王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蓮藕具有清熱作用,適合陰虛火旺或內(nèi)熱體質(zhì)者食用。蓮藕性寒味甘,主要有清熱生津、涼血止血、健脾開胃、通便止瀉等功效。

1、清熱生津

蓮藕含有豐富黏液蛋白和維生素C,能緩解口干舌燥癥狀,適合風(fēng)熱感冒或暑熱傷津時(shí)食用。

2、涼血止血

蓮藕中的單寧酸成分具有收斂作用,對(duì)咯血、衄血等出血癥狀有輔助改善效果。

3、健脾開胃

蓮藕淀粉酶含量較高,能促進(jìn)消化液分泌,改善食欲不振和脾胃虛弱引起的腹脹。

4、通便止瀉

生藕性寒可潤(rùn)腸通便,熟藕性溫能健脾止瀉,雙向調(diào)節(jié)胃腸功能。

蓮藕可搭配百合、銀耳等食材增強(qiáng)清熱效果,脾胃虛寒者應(yīng)煮熟食用,避免過量引發(fā)胃腸不適。

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