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哪些是低膽固醇食物

病情描述:
哪些是低膽固醇食物
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

若需控制膽固醇水平，可以適量吃燕麥、深海魚(yú)類(lèi)、西藍(lán)花、蘋(píng)果等食物，也可以遵醫(yī)囑吃阿托伐他汀、辛伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化飲食和用藥方案。

一、食物

1. 燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，能與膽固醇結(jié)合并促進(jìn)其排出體外，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

2. 深海魚(yú)類(lèi)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，可減少肝臟極低密度脂蛋白合成，同時(shí)升高高密度脂蛋白膽固醇。

3. 西藍(lán)花

含硫代葡萄糖苷等植物化合物，能促進(jìn)膽固醇代謝并抑制腸道吸收，其膳食纖維也有吸附膽固醇作用。

4. 蘋(píng)果

果膠成分可延緩膽固醇吸收，多酚類(lèi)物質(zhì)能減少低密度脂蛋白氧化，改善血管內(nèi)皮功能。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

通過(guò)抑制肝臟HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥和混合型高脂血癥。

2. 辛伐他汀

競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇合成限速酶，降低總膽固醇和低密度脂蛋白，需監(jiān)測(cè)肝功能及肌酸激酶。

3. 非諾貝特

貝特類(lèi)調(diào)脂藥，主要激活過(guò)氧化物酶體增殖物激活受體，顯著降低甘油三酯并輕度提升高密度脂蛋白。

4. 依折麥布

選擇性抑制小腸膽固醇吸收蛋白，與他汀聯(lián)用可增強(qiáng)降脂效果，常見(jiàn)不良反應(yīng)為腹痛和腹瀉。

日常建議采用蒸煮等低溫烹飪方式，避免動(dòng)物內(nèi)臟和油炸食品，每周保持適量有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)變化。

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