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哈密瓜和芒果哪個(gè)熱量高

病情描述:
哈密瓜和芒果哪個(gè)熱量高
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

哈密瓜的熱量通常低于芒果，每100克哈密瓜約含34千卡熱量，而芒果約含60千卡熱量。兩者熱量差異主要與含糖量、水分含量及膳食纖維比例有關(guān)。

1、含糖量差異

芒果的果糖和蔗糖含量顯著高于哈密瓜，成熟芒果含糖量可達(dá)15%以上，而哈密瓜含糖量約為8%。

2、水分含量

哈密瓜含水量接近90%，高水分比例稀釋了單位體積的熱量，芒果含水量約為83%。

3、膳食纖維

芒果的膳食纖維含量為1.6克/100克，略高于哈密瓜的0.9克，纖維可增加食物熱效應(yīng)。

4、品種影響

不同品種芒果如臺(tái)農(nóng)芒、凱特芒的熱量差異可達(dá)20%，哈密瓜品種間熱量波動(dòng)較小。

選擇水果時(shí)除熱量外，建議綜合考慮維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素密度，控制單次攝入量為200克左右。

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