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吃了霉變食物如何解毒

患者:女,65歲

病情描述:
吃了霉變食物如何解毒
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

誤食霉變食物可能引發(fā)急性胃腸炎、食物中毒、肝損傷或黃曲霉毒素中毒,可通過催吐、補(bǔ)液、藥物解毒及醫(yī)療干預(yù)處理。

1、催吐排毒

誤食2小時(shí)內(nèi)立即催吐減少毒素吸收,可用手指刺激舌根或飲用淡鹽水誘導(dǎo)嘔吐,但昏迷或抽搐者禁用該方法。

2、補(bǔ)液支持

嘔吐腹瀉后需口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水,嚴(yán)重者可靜脈輸注葡萄糖氯化鈉注射液維持水電解質(zhì)平衡。

3、藥物解毒

針對(duì)黃曲霉毒素可遵醫(yī)囑使用活性炭片吸附毒素,蒙脫石散保護(hù)胃腸黏膜,還原型谷胱甘肽注射液護(hù)肝解毒。

4、醫(yī)療干預(yù)

出現(xiàn)黃疸、意識(shí)模糊等嚴(yán)重癥狀需急診洗胃,血液凈化治療,肝功能異常者需注射乙酰半胱氨酸解毒。

霉變食物含多種真菌毒素,日常需檢查食品霉斑異味,出現(xiàn)嘔吐發(fā)熱等癥狀應(yīng)立即就醫(yī),避免自行服用抗生素。

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