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干桑葚的功效與作用

患者:女,39歲

病情描述:
干桑葚的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

干桑葚具有滋陰補血、生津潤燥、明目烏發(fā)等功效,主要作用包括改善貧血、緩解便秘、抗氧化延緩衰老、調(diào)節(jié)血糖血脂等。

1、改善貧血

干桑葚富含鐵元素和維生素C,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血癥狀,適合面色蒼白、乏力人群食用。

2、緩解便秘

干桑葚含有大量膳食纖維和果膠,能刺激腸道蠕動,軟化糞便,對功能性便秘有輔助調(diào)理作用。

3、抗氧化

干桑葚中的花青素和白藜蘆醇具有強抗氧化性,可清除自由基,延緩細(xì)胞老化,減少紫外線對皮膚的損傷。

4、調(diào)節(jié)血糖

干桑葚含有的1-脫氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性,延緩碳水化合物分解,幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。

干桑葚可直接食用或泡水,每日建議攝入10-15克,糖尿病患者需控制用量,脾胃虛寒者應(yīng)搭配生姜食用。

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