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吃辣椒對(duì)冠心病有害處嗎

患者：女，60歲

病情描述:
吃辣椒對(duì)冠心病有害處嗎
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

適量食用辣椒對(duì)冠心病患者通常無(wú)害。辣椒素可能通過(guò)改善代謝、抗炎作用、促進(jìn)血液循環(huán)、調(diào)節(jié)血脂等機(jī)制對(duì)心血管產(chǎn)生潛在益處。

1、改善代謝

辣椒素可激活TRPV1受體增強(qiáng)能量消耗，有助于維持正常體重。肥胖是冠心病危險(xiǎn)因素，控制體重可降低心臟負(fù)荷。

2、抗炎作用

辣椒中的活性成分具有抑制炎癥因子釋放的作用。慢性炎癥會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程，適度抗炎可能延緩病情發(fā)展。

3、促進(jìn)循環(huán)

辣椒素能短暫擴(kuò)張外周血管，改善微循環(huán)。但急性心肌梗死患者應(yīng)避免過(guò)度刺激，可能誘發(fā)反射性冠狀動(dòng)脈收縮。

4、調(diào)節(jié)血脂

研究表明辣椒素可降低低密度脂蛋白膽固醇水平。高脂血癥是冠心病明確危險(xiǎn)因素，血脂調(diào)控有助于病情管理。

冠心病患者食用辣椒需個(gè)體化評(píng)估，合并胃腸疾病者應(yīng)限制攝入，建議烹飪時(shí)控制油鹽用量，避免高辣飲食刺激誘發(fā)心絞痛。

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