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胃病最怕吃山藥嗎

病情描述:
胃病最怕吃山藥嗎
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

胃病患者可以適量吃山藥,山藥富含黏蛋白和膳食纖維,有助于保護(hù)胃黏膜和促進(jìn)消化,但過(guò)量食用可能引起腹脹。

1、山藥益處

山藥含有黏蛋白和淀粉酶,能幫助修復(fù)胃黏膜損傷,改善消化不良癥狀,適合慢性胃炎患者少量食用。

2、食用禁忌

胃酸過(guò)多急性胃炎發(fā)作期應(yīng)減少山藥攝入,其淀粉含量較高可能刺激胃酸分泌,加重反酸癥狀。

3、搭配建議

山藥可與小米、南瓜等易消化食物同煮,避免與辛辣刺激性食物同食,烹飪時(shí)建議蒸煮至軟爛。

4、替代選擇

胃部不適時(shí)可選擇猴頭菇、秋葵等同樣具有黏膜保護(hù)作用的食物,消化不良者優(yōu)先選用嫩山藥。

胃病患者日常飲食需細(xì)嚼慢咽,避免過(guò)冷過(guò)熱食物,若進(jìn)食山藥后出現(xiàn)持續(xù)腹脹或疼痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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