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泡過酒的枸杞還有用嗎

病情描述:
泡過酒的枸杞還有用嗎
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
泡過酒的枸杞仍有一定功效,但功效較少。枸杞有滋補肝腎以及益精明目的功效,泡酒的枸杞本身的功效會逐漸減少,一般不會完全消失,但直接食用的價值較低??梢允褂门葸^酒的枸杞進行烹飪,燉肉時,可以去除肉類的腥味,使食物的味道更加鮮美。身體較為健康的人群,偶爾食用泡過酒的枸杞,一般不會對身體產(chǎn)生不良影響。
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