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糖尿病的飲食治療

病情描述:
糖尿病的飲食治療
共1個回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內分泌科
糖尿病患者的飲食治療多吃粗糧代替精細主食,可以用全麥做主食,以及不含糖、即沖即食的燕麥粥等。多吃富含纖維素的食物,建議每餐中多攝入纖維素類食物。包括豆類食物、蔬菜等。使用橄欖油代替植物油及動物油,有助于降低血糖。多吃含飽和脂肪酸較少的食物如魚類、瘦牛肉、豬里脊肉和無皮的禽肉、豆制品、脫脂奶制品等。少吃精加工的谷物、不能喝飲料。按熱量制定每餐應攝入的營養(yǎng),計算好食物量。減慢吃飯的速度可以明顯控制血糖的升高幅度。不要隨便加餐或吃甜品。
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