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腰果的功效與作用害處

病情描述:
很愛吃腰果最近總是吃,所以想知道腰果有什么好處和壞處。
共1個回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

腰果具有補充營養(yǎng)、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效,過量食用可能導致胃腸不適或過敏反應。

1、補充營養(yǎng)

腰果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì),有助于改善營養(yǎng)不良,每日建議食用10-15粒。

2、抗氧化

腰果中的維生素E和多酚類物質(zhì)可清除自由基,延緩細胞衰老,適合作為健康零食適量攝入。

3、調(diào)節(jié)血脂

腰果的不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,但高脂血癥患者需控制每日攝入量。

4、潛在風險

部分人群可能對腰果過敏,表現(xiàn)為皮膚瘙癢或呼吸困難,胃腸功能弱者過量食用易引發(fā)腹脹腹瀉。

建議選擇原味腰果避免鹽分過量,儲存時注意防潮變質(zhì),過敏體質(zhì)者首次食用需謹慎觀察反應。

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