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吃什么蔬菜能補血呢？

病情描述:
我沒有什么血氣看上去很蒼白，吃什么蔬菜能補血呢？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

若出現(xiàn)貧血或希望補血，可以適量吃菠菜、紅莧菜、黑木耳、胡蘿卜等蔬菜，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等藥物。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合具體貧血類型選擇干預(yù)方案。


一、蔬菜


1、菠菜


菠菜富含鐵元素和葉酸，鐵是血紅蛋白合成原料，葉酸有助于紅細胞生成，適合缺鐵性貧血人群食用。


2、紅莧菜


紅莧菜含鐵量超過普通綠葉菜，同時含有維生素C促進鐵吸收，建議焯水后烹調(diào)減少草酸影響。


3、黑木耳


黑木耳含植物性鐵和膠質(zhì)，與動物肝臟相比更易消化吸收，適合胃腸功能較弱者補血食用。


4、胡蘿卜


胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助改善骨髓造血功能，建議用油炒制提升吸收率。


二、藥物


1、硫酸亞鐵


二價鐵制劑，適用于明確診斷的缺鐵性貧血，可能引起胃腸刺激，需配合維生素C服用。


2、富馬酸亞鐵


有機鐵化合物，生物利用度較高，對胃腸道刺激較小，適合不能耐受硫酸亞鐵的患者。


3、琥珀酸亞鐵


新型鐵補充劑，吸收率較傳統(tǒng)鐵劑高，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免與其他藥物同服影響吸收。


補血期間建議搭配富含維生素C的水果促進鐵吸收，避免與濃茶、咖啡同食影響鐵質(zhì)吸收效率，重度貧血需及時就醫(yī)排查病因。

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