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空腹時可以喝酸奶嗎?

病情描述:
我早上沒有什么時間吃飯,所以我想直接喝酸奶當早餐,空腹時可以喝酸奶嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
空腹時喝酸奶沒什么營養(yǎng)。因為空腹時胃內(nèi)的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會大大減弱。還是在飯后l~2小時的時候再喝吧。因為這時胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。
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