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水果直接吃還是打汁更健康呢？

病情描述:
平常吃水果是直接吃有營(yíng)養(yǎng)還是打成果汁兒比較有營(yíng)養(yǎng)呢？需要買榨汁機(jī)嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
直接吃當(dāng)然最健康，對(duì)于沒(méi)有農(nóng)藥問(wèn)題的水果，連皮吃則能獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。把水果榨汁去渣則會(huì)讓水果維生素和纖維素大打折扣，同時(shí)升糖指數(shù)也蹭蹭上升，所以千萬(wàn)不要把喝果汁等同于吃水果。對(duì)于嬰幼兒，尤其不要養(yǎng)成喝果汁的習(xí)慣，不僅會(huì)增加齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，還可能讓孩子從小養(yǎng)成愛(ài)喝甜飲料的壞習(xí)慣。
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