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柚子里什么成份能幫助我們解酒?

病情描述:
平時我應酬喝酒后我媽都讓我吃點柚子,那么柚子里什么成份能幫助我們解酒?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柚子,其變種為文旦柚、沙田柚、坪山柚等種。味甘酸、性涼。生津止渴,助消化,和胃。含葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白、脂肪、維生素、檸檬酸、鈣、磷等成分。據(jù)報道,柚子的鮮汁含有胰島素樣成分,故能降低血糖??芍委熚笟獠缓?、惡心嘔逆、消化不良、胃陰不足、口渴心煩、因酒過度等。本品加生姜的溫胃止嘔,加強醒酒之功。
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