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酸奶里有細(xì)菌嗎?

病情描述:
聽說酸奶里含有很多的菌類,這種菌類是有害細(xì)菌嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
酸奶里的細(xì)菌都是對身體有好處的活菌,是不用擔(dān)心的?,F(xiàn)代的酸奶是牛奶經(jīng)過添加嗜熱鏈球菌和乳酸桿菌,或者添加雙歧桿菌、鼠李糖制作而成的。
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