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為什么要多醋少鹽?

患者:女,29歲

病情描述:
我口味比較重哈,喜歡吃咸一點(diǎn)食物,注重養(yǎng)生的爸爸說(shuō)這樣不好是因?yàn)槭裁茨兀?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
古醫(yī)書(shū)記載:“咸傷腎”,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明,高血壓的發(fā)病與過(guò)量攝入鹽有關(guān),故“淡食多補(bǔ)”是有一定道理的。而醋味酸、性溫,能促進(jìn)消化,故多吃些醋對(duì)身體有益。
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