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為什么飲食要粗細(xì)搭配?

病情描述:
老人家經(jīng)常說要吃粗糧,但是又聽到別人說單純吃粗糧對身體不好,要搭配牛奶之類的,為什么呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食要粗細(xì)合理搭配,不能盲目一味的食用粗糧或者精糧,進食雜糧同時進食副食品,如牛奶、豆類、蔬菜、水果等,這樣既能發(fā)揮雜糧的功效,又避免雜糧進食過多產(chǎn)生不良反應(yīng)。
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