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嘌呤含量高的食物有哪些?

病情描述:
我一年前得了痛風(fēng),右腳趾關(guān)節(jié)腫脹痛疼難忍,想了解嘌呤含量高的食物有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)食物中的嘌呤含量,將食物分為高嘌呤(每100克食物含嘌呤大于150毫克),中嘌呤(每100克食物含嘌呤 25-150毫克),低嘌呤(每100克食物含嘌呤小于25毫克)。常見的嘌呤含量高的食物有:動物內(nèi)臟,鳳尾魚,沙丁魚,魚卵,貝類,海參,黃豆,香菇,酵母粉,酒類(尤其啤酒)。
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