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秋季最適合吃那些食物呢？

病情描述:
秋季有點(diǎn)稍涼，氣候特別干燥我很容易感冒，秋季最適合吃哪些食物呢？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋季適合吃山藥、蓮藕、梨、南瓜、銀耳等食物，也可以適量食用羊肉、核桃、石榴、板栗、柚子等。秋季氣候干燥，飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥、健脾養(yǎng)胃為主，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白和富含維生素的食物。

一、食物

1、山藥

山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于脾胃消化吸收，適合秋季脾胃虛弱者。其黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜，可蒸煮或煲湯食用。過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。

2、蓮藕

蓮藕含有豐富的膳食纖維和維生素C，生食清熱生津，熟食健脾開(kāi)胃。秋季用蓮藕燉排骨可滋陰潤(rùn)燥，脾胃虛寒者建議煮熟食用。

3、梨

梨具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，適合秋季干咳人群?？芍苯邮秤没驘醣茄├?，胃寒腹瀉者應(yīng)加熱后少量食用。

4、南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素和果膠，能保護(hù)呼吸道和胃腸黏膜。南瓜小米粥適合秋季早餐，糖尿病患者需控制攝入量。

5、銀耳

銀耳含有植物性膠質(zhì)，有滋陰潤(rùn)肺作用，可搭配紅棗、枸杞燉湯。變質(zhì)銀耳會(huì)產(chǎn)生毒素，需注意挑選干燥無(wú)霉變產(chǎn)品。

二、藥物

1、養(yǎng)陰清肺丸

用于秋季燥邪傷肺引起的干咳少痰，含地黃、麥冬等滋陰成分。外感咳嗽或痰多者不宜，需遵醫(yī)囑使用。

2、參苓白術(shù)散

調(diào)理脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、大便溏稀。含人參、茯苓等健脾成分，感冒發(fā)熱期間禁用。

3、川貝枇杷膏

緩解秋燥引起的咽喉干癢、咳嗽，含川貝母、枇杷葉等潤(rùn)肺藥材。糖尿病患者應(yīng)選擇無(wú)糖劑型。

4、六味地黃丸

改善秋季腎陰不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴。感冒期間停用，長(zhǎng)期服用需醫(yī)師指導(dǎo)。

5、玉屏風(fēng)顆粒

增強(qiáng)抵抗力預(yù)防秋季感冒，含黃芪、白術(shù)等補(bǔ)氣固表成分。實(shí)熱證患者不宜自行服用。

秋季飲食宜遵循"少辛增酸"原則，減少辛辣刺激食物，增加酸性食物如山楂、葡萄等。保持每天1500-2000毫升飲水量，可用羅漢果、菊花等泡水代茶。適當(dāng)進(jìn)行慢跑、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng)，注意根據(jù)氣溫變化及時(shí)增減衣物。若出現(xiàn)持續(xù)干咳、皮膚干燥脫屑等癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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