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老年人冬天怎樣喝茶最好?

患者:男,70歲

病情描述:
爺爺想在冬天喝點茶暖身子,老年人冬天怎樣喝茶最好?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老年人冬天喝茶可選擇紅茶、熟普洱等溫性茶類,避免空腹飲用,每日總量控制在5-10克,分次沖泡飲用。

紅茶經(jīng)過發(fā)酵工藝,茶性溫和,含有茶黃素等成分,有助于促進(jìn)血液循環(huán),適合冬季手腳冰涼的老年人。熟普洱經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶多酚轉(zhuǎn)化為茶褐素,對胃腸刺激較小,可搭配少量陳皮增強(qiáng)健脾效果。黑茶類如安化黑茶含較多微生物代謝產(chǎn)物,飲用時建議用沸水洗茶10秒以去除雜質(zhì)。烏龍茶半發(fā)酵特性介于紅綠茶之間,可選擇中度焙火的鐵觀音或大紅袍,避免空腹飲用引發(fā)心悸?;ú莶枞绻鸹t茶或枸杞紅棗茶,既能暖身又補充微量元素,但糖尿病患者需控制紅棗用量。

冬季飲茶宜用85-90℃熱水沖泡,避免高溫破壞茶葉營養(yǎng)成分。建議早餐后1小時開始飲用,下午4點前結(jié)束以免影響睡眠。每泡茶湯浸泡時間不超過3分鐘,可反復(fù)沖泡3-4次。飲茶時搭配堅果或蘇打餅干,減少單寧酸對胃黏膜刺激。有骨質(zhì)疏松的老年人飲茶后適當(dāng)補充高鈣食物,胃食管反流患者應(yīng)避免睡前3小時飲茶。定期監(jiān)測血壓血糖的老年人需注意濃茶可能對檢測結(jié)果的影響。

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