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蔓越莓干有什么功效嗎？

病情描述:
我喜歡吃蔓越莓干，不知道它的蘊含那些有利于身體的嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蔓越莓干具有抗氧化、預防尿路感染、保護心血管、改善消化功能、增強免疫力等功效。

1、抗氧化

蔓越莓干富含花青素、原花青素等抗氧化成分，能幫助清除體內自由基，延緩細胞衰老。長期適量食用有助于降低氧化應激對皮膚的損傷，減少皺紋生成。對經(jīng)常接觸電子設備輻射或紫外線的人群尤為有益。

2、預防尿路感染

蔓越莓干中的A型原花青素可抑制大腸桿菌在泌尿道上皮細胞的黏附，降低細菌感染概率。適合有尿路感染病史或免疫力較低者作為輔助預防手段，但急性感染期仍需配合藥物治療。

3、保護心血管

其含有的多酚類物質能減少低密度脂蛋白膽固醇氧化，改善血管內皮功能。規(guī)律攝入可能輔助調節(jié)血壓，降低動脈粥樣硬化風險。建議心血管高危人群在控制總糖分攝入的前提下適量食用。

4、改善消化功能

蔓越莓干的膳食纖維和有機酸能促進胃腸蠕動，調節(jié)腸道菌群平衡。對功能性消化不良或便秘人群有一定緩解作用，但胃酸過多者需控制食用量以避免刺激胃黏膜。

5、增強免疫力

豐富的維生素C和植物活性成分可激活免疫細胞功能，增強呼吸道和消化道黏膜防御能力。在季節(jié)交替或流感高發(fā)期，適量食用可作為日常免疫調節(jié)的補充方式。

建議每日食用量控制在20-30克，避免糖分過量攝入。糖尿病患者應選擇無糖添加產(chǎn)品并嚴格計量，腎功能不全者需注意其較高的鉀含量。食用后出現(xiàn)口腔潰瘍或胃腸不適時應暫停攝入。新鮮蔓越莓與蔓越莓干營養(yǎng)成分存在差異，可根據(jù)需求搭配選擇。儲存時需密封防潮，避免營養(yǎng)成分氧化損失。

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