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只就菜飲酒不吃主食會(huì)怎樣

患者：男，35歲

病情描述:
平時(shí)有許多應(yīng)酬，要去吃飯，只吃菜喝酒不吃主食會(huì)怎么樣？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

長(zhǎng)期只吃菜飲酒不吃主食可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡、胃腸功能紊亂、代謝異常及肝臟損傷。主要危害包括能量供給不足、維生素B族缺乏、血糖波動(dòng)加劇、酒精性肝病風(fēng)險(xiǎn)增加。

1. 能量不足

主食是主要能量來(lái)源，長(zhǎng)期缺乏會(huì)導(dǎo)致低血糖、乏力，可能引發(fā)代謝性酸中毒。需逐步增加全谷物、薯類攝入。

2. 維生素缺乏

谷物富含維生素B1，缺乏會(huì)出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎。建議補(bǔ)充酵母片、復(fù)合維生素B片、硫胺素片等藥物。

3. 血糖異常

空腹飲酒易誘發(fā)反應(yīng)性低血糖，長(zhǎng)期可能損傷胰島細(xì)胞。需監(jiān)測(cè)血糖，必要時(shí)使用阿卡波糖片、格列齊特片、二甲雙胍片等藥物。

4. 肝臟損傷

酒精代謝加重肝臟負(fù)擔(dān)，可能發(fā)展為脂肪肝。需戒酒并使用水飛薊賓膠囊、雙環(huán)醇片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護(hù)肝藥物。

建議保持均衡飲食，飲酒時(shí)搭配主食，定期進(jìn)行肝功能檢查，出現(xiàn)明顯消瘦或黃疸應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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