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膽固醇高可以喝豆?jié){嗎？

病情描述:
我膽固醇比較高，早餐都不能隨便吃，最近很想喝豆?jié){，膽固醇高可以喝豆?jié){嗎？
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王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

膽固醇高一般可以喝豆?jié){，豆?jié){屬于低膽固醇食物且富含植物蛋白，適量飲用有助于調(diào)節(jié)血脂。但合并嚴(yán)重腎功能不全或痛風(fēng)患者需控制攝入量。

豆?jié){含有大豆異黃酮和膳食纖維，能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。大豆蛋白可與膽固醇結(jié)合減少腸道吸收，其不飽和脂肪酸比例較高，對(duì)改善血脂譜有積極作用。每日飲用200-300毫升為宜，建議選擇無(wú)糖豆?jié){以避免額外糖分?jǐn)z入。飲用時(shí)注意觀察胃腸反應(yīng)，部分人群可能出現(xiàn)脹氣等不適。

對(duì)于合并高尿酸血癥或痛風(fēng)患者，豆?jié){中的嘌呤含量可能誘發(fā)癥狀發(fā)作，需限制在每日100毫升以內(nèi)。終末期腎病患者因需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)總量，飲用前應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。市售豆?jié){可能添加糖分和穩(wěn)定劑，自制豆?jié){可更好控制成分。

膽固醇高人群日常需保持均衡飲食，增加燕麥、深海魚(yú)等富含可溶性膳食纖維和歐米伽3脂肪酸的食物。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)。若血脂持續(xù)異?；虺霈F(xiàn)胸悶等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行藥物干預(yù)。

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