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1歲左右的兒童為何不宜吃果凍？

患者：女，1歲

病情描述:
帶女兒去做檢查時(shí)，醫(yī)生叫我不要給女兒吃果凍，1歲左右的兒童為何不宜吃果凍？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

1歲左右兒童不宜吃果凍主要與窒息風(fēng)險(xiǎn)、消化系統(tǒng)發(fā)育不全、添加劑潛在危害及營養(yǎng)密度低有關(guān)。


1. 窒息風(fēng)險(xiǎn)


果凍質(zhì)地光滑有彈性，幼兒咀嚼能力弱且咽喉反射不完善，可能導(dǎo)致果凍阻塞氣道引發(fā)窒息。家長需避免給幼兒食用整塊果凍，可選用專用嬰兒零食替代。


2. 消化障礙


幼兒胃腸功能尚未成熟，果凍中的卡拉膠等增稠劑可能加重消化負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹或腹瀉。建議家長選擇易消化的水果泥作為加餐。


3. 添加劑影響


果凍常含人工色素、甜味劑等食品添加劑，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)或影響味覺發(fā)育。家長應(yīng)仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，優(yōu)先選擇無添加的天然輔食。


4. 營養(yǎng)缺陷


果凍主要成分為水和糖分，缺乏蛋白質(zhì)、維生素等嬰幼兒生長必需營養(yǎng)素。長期食用可能影響生長發(fā)育，建議以母乳、配方奶和營養(yǎng)米粉為主食。


幼兒飲食應(yīng)以安全性和營養(yǎng)均衡為優(yōu)先原則，避免提供高風(fēng)險(xiǎn)食物，定期進(jìn)行生長發(fā)育評(píng)估。

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