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夏季能貪涼吃冷飲嗎？

病情描述:
夏日炎炎，路邊冷飲店又火爆起來(lái)了，可是我們?cè)摮岳滹媶幔?
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

夏季適量吃冷飲通常不會(huì)對(duì)健康人群造成明顯危害，但過(guò)度貪涼可能引發(fā)胃腸不適、上呼吸道刺激等問(wèn)題，主要風(fēng)險(xiǎn)包括胃腸痙攣、消化功能紊亂、咽喉炎癥及誘發(fā)基礎(chǔ)疾病發(fā)作。

1、胃腸刺激

冷飲突然降低胃腸溫度會(huì)導(dǎo)致平滑肌痙攣，表現(xiàn)為腹痛腹瀉，建議控制單次攝入量在200毫升以內(nèi)，胃腸敏感者可選擇常溫飲品。

2、消化抑制

低溫使胃酸分泌減少，影響蛋白質(zhì)分解效率，可能引發(fā)腹脹，應(yīng)避免空腹食用，餐后間隔30分鐘再攝入冷飲。

3、呼吸道反應(yīng)

快速吞咽冷飲可能刺激咽部淋巴組織，誘發(fā)咽炎或咳嗽，建議含化冰塊替代大口飲用，有鼻炎病史者需特別注意。

4、基礎(chǔ)病風(fēng)險(xiǎn)

冠心病患者可能因低溫刺激誘發(fā)心絞痛，糖尿病患者需警惕高糖冷飲引起的血糖波動(dòng)，這類人群應(yīng)嚴(yán)格控制攝入。

特殊人群如孕婦、術(shù)后患者及體質(zhì)虛弱者應(yīng)避免冷飲，普通人群每日攝入建議不超過(guò)2份，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或發(fā)熱需及時(shí)就醫(yī)。

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