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寶寶不能吃果凍嗎？

病情描述:
我侄女看見果凍就要吃，醫(yī)生，寶寶不能吃果凍嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

寶寶一般不能吃果凍，存在窒息風(fēng)險且營養(yǎng)價值低。果凍質(zhì)地滑膩易堵塞氣道，且含糖量高、添加劑多，不適合嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育特點。

嬰幼兒吞咽功能尚未完善，果凍的膠狀特性可能卡在咽喉部導(dǎo)致窒息，尤其三歲以下兒童風(fēng)險更高。果凍的主要成分是水、糖和食品膠，缺乏蛋白質(zhì)、維生素等必需營養(yǎng)素，過量攝入會影響正常飲食。部分果凍含人工色素、防腐劑等添加劑，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)或胃腸不適。市售果凍通常有明確標(biāo)注“三歲以下兒童不宜食用”的警示語。

極少數(shù)情況下，家長可選擇專為嬰幼兒設(shè)計的無糖型果泥凍，這類產(chǎn)品采用可溶性膳食纖維替代明膠，質(zhì)地更柔軟易化。但仍需在成人監(jiān)護(hù)下小口喂食，避免整塊吞咽。自制果凍若使用新鮮果汁和少量吉利丁，理論上風(fēng)險較低，但同樣不建議作為常規(guī)輔食。

建議家長優(yōu)先選擇新鮮水果、酸奶等更安全的零食。如需鍛煉寶寶咀嚼能力，可提供煮軟的胡蘿卜條、香蕉塊等手指食物。所有嬰幼兒進(jìn)食時都應(yīng)保持坐立姿勢并有成人看護(hù)，避免跑跳嬉戲。若發(fā)生異物窒息，應(yīng)立即采用海姆立克急救法并送醫(yī)。

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