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吃蟹后喝生姜紅糖水好嗎？

病情描述:
有時候吃螃蟹會拉肚子，吃蟹后喝生姜紅糖水好嗎？
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃蟹后飲用生姜紅糖水有一定益處，主要有驅(qū)寒暖胃、緩解胃腸不適、中和蟹的寒性、促進消化等作用。

1、驅(qū)寒暖胃

生姜具有溫中散寒的功效，紅糖可補充能量，兩者結(jié)合能緩解螃蟹的寒涼特性對胃腸道的刺激。

2、緩解不適

生姜中的姜辣素可抑制胃腸蠕動亢進，紅糖能快速供能，有助于減輕部分人吃蟹后出現(xiàn)的輕微腹脹或隱痛。

3、中和寒性

中醫(yī)理論中螃蟹屬寒性食物，生姜紅糖水性溫，二者配伍可平衡食物的寒熱屬性，降低腹瀉風險。

4、促進消化

生姜能刺激消化液分泌，紅糖提供代謝所需葡萄糖，協(xié)同增強對高蛋白蟹肉的消化吸收能力。

建議體質(zhì)虛寒者適量飲用，糖尿病患者應控制紅糖用量，飲用后出現(xiàn)胃灼熱等不適需立即停用。

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