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豬肉發(fā)苦吃了會(huì)中毒嗎

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豬肉發(fā)苦，吃了可能會(huì)中毒，不建議在豬肉發(fā)苦時(shí)繼續(xù)食用。如果出現(xiàn)不良反應(yīng)，建議及時(shí)去醫(yī)院就診。

當(dāng)豬肉出現(xiàn)發(fā)苦時(shí)，可能含有毒素，或者已經(jīng)因?yàn)樽冑|(zhì)腐爛而滋生毒素。一般不建議再繼續(xù)食用發(fā)苦的豬肉，如果豬肉除了發(fā)苦外，還出現(xiàn)了散發(fā)腐臭、口感酸澀、肉質(zhì)堅(jiān)硬等異常情況，一般建議直接丟棄，防止因?yàn)槔^續(xù)食用而中毒。豬肉在殺好后通常需要在炎熱的天氣放入冰箱冷藏，如果存儲(chǔ)時(shí)間過(guò)久，可能會(huì)因?yàn)樽冑|(zhì)而產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致豬肉的味道較苦，一般不建議繼續(xù)吃。

建議平時(shí)除了注意豬肉的肉質(zhì)，還需要注意飲食均衡，建議適量食用雞蛋、蘋(píng)果、菠菜等富含營(yíng)養(yǎng)的食物，有利于身體健康。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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