子宮肌瘤患者飲食需注意避免雌激素含量高的食物,可適量增加富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)的食材。主要有紅肉、豆制品、蜂王漿、酒精、高糖食品等需限制,同時(shí)建議增加全谷物、深色蔬菜、深海魚類、低脂乳制品、堅(jiān)果的攝入。
紅肉如牛肉、羊肉含有較多飽和脂肪酸,可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)。子宮肌瘤患者應(yīng)減少攝入頻率,每周不超過2次,優(yōu)先選擇禽肉或植物蛋白替代。過量攝入可能刺激肌瘤生長(zhǎng),烹飪時(shí)建議采用蒸煮方式減少油脂。
黃豆及其制品含植物雌激素,可能影響激素水平。每日豆腐攝入量控制在100克以內(nèi),發(fā)酵豆制品如納豆相對(duì)更安全。對(duì)已出現(xiàn)月經(jīng)量增多的患者,需特別注意避免豆?jié){、豆粉等濃縮制品。
蜂王漿含生物活性物質(zhì)可能干擾內(nèi)分泌,應(yīng)完全避免食用。其雌激素樣作用可能加速肌瘤生長(zhǎng),尤其絕經(jīng)前女性更需警惕。日常保健品選擇時(shí)需仔細(xì)查看成分表。
酒精代謝會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),影響雌激素分解。建議完全戒酒,特別要避免啤酒等發(fā)酵酒類。偶爾社交飲酒也應(yīng)限制在50毫升紅酒以內(nèi),飲酒前后需補(bǔ)充大量水分。
精制糖會(huì)促進(jìn)炎癥因子釋放,每日添加糖攝入應(yīng)少于25克。注意隱藏糖分如含糖飲料、烘焙食品,可用新鮮水果替代甜食。血糖波動(dòng)可能通過胰島素樣生長(zhǎng)因子影響肌瘤。
子宮肌瘤患者日??稍黾尤任锶缪帑?、糙米的攝入量,每天保證300克深色蔬菜如菠菜、西蘭花,每周食用2次三文魚等富含omega-3的魚類。選擇脫脂牛奶或低脂酸奶補(bǔ)充鈣質(zhì),適量食用核桃、杏仁等堅(jiān)果作為健康零食。烹飪時(shí)使用橄欖油代替動(dòng)物油,保持每日飲水1500毫升以上,避免含咖啡因飲品。建議采用地中海飲食模式,定期監(jiān)測(cè)肌瘤變化,出現(xiàn)異常出血或壓迫癥狀及時(shí)復(fù)查。
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