吃香蕉主要有補(bǔ)充能量、調(diào)節(jié)胃腸功能、改善情緒、輔助降壓、促進(jìn)骨骼健康等功效作用。
香蕉含有豐富的碳水化合物,主要為葡萄糖、果糖和蔗糖,能快速為人體提供能量。每100克香蕉約含22克碳水化合物,適合運(yùn)動(dòng)前后或饑餓時(shí)食用。
香蕉中的膳食纖維和果膠能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘。未成熟的青香蕉含有抗性淀粉,有助于緩解腹瀉。香蕉還能中和胃酸,減輕胃部不適。
香蕉含有色氨酸和維生素B6,能促進(jìn)血清素合成,幫助緩解焦慮和抑郁情緒。適量食用香蕉有助于改善睡眠質(zhì)量。
香蕉富含鉀元素,每100克含鉀約358毫克。鉀能幫助排出體內(nèi)多余的鈉,調(diào)節(jié)體液平衡,對(duì)高血壓患者有一定輔助降壓作用。
香蕉含有鈣、鎂、錳等礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素對(duì)維持骨骼強(qiáng)度和密度很重要。香蕉中的果寡糖還能促進(jìn)鈣的吸收,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。
建議每天食用1-2根香蕉為宜,避免空腹大量食用。腎功能不全者需控制香蕉攝入量。選擇成熟度適中的香蕉,表皮略帶黑斑的香蕉抗氧化物質(zhì)含量更高??蓪⑾憬杜c牛奶、燕麥等搭配食用,營養(yǎng)更均衡。香蕉不宜長時(shí)間冷藏,建議室溫保存。
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