麥冬和枸杞泡水喝具有滋陰潤肺、養(yǎng)肝明目、增強免疫等功效。麥冬為百合科植物麥冬的干燥塊根,枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實,兩者合用可發(fā)揮協(xié)同作用。
麥冬含麥冬皂苷、多糖等成分,能促進呼吸道黏液分泌,緩解干咳少痰癥狀。枸杞中的枸杞多糖可調(diào)節(jié)肺泡巨噬細胞功能,改善肺組織氧化應(yīng)激狀態(tài)。適合長期吸煙、慢性咽炎或干燥綜合征患者飲用。
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素,能過濾藍光保護視網(wǎng)膜。麥冬中的甾體皂苷可降低肝細胞脂質(zhì)過氧化水平,兩者配合對用眼過度、視物模糊及酒精性肝損傷有輔助改善作用。
枸杞多糖能激活T淋巴細胞和NK細胞,麥冬多糖可促進巨噬細胞吞噬能力。兩者合用對化療后白細胞減少、反復呼吸道感染等免疫力低下情況具有調(diào)理價值。
麥冬中的黃酮類與枸杞的甜菜堿協(xié)同清除自由基,抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。實驗顯示其混合提取物對D-半乳糖致衰老模型小鼠的腦組織氧化損傷有顯著改善作用。
麥冬多糖可提高胰島素敏感性,枸杞中的胍類衍生物能抑制α-葡萄糖苷酶活性。兩者合用有助于延緩餐后血糖上升,但糖尿病患者仍需以藥物治療為主。
建議每日麥冬用量6-12克、枸杞10-15克,沸水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用。體質(zhì)虛寒者宜搭配3片生姜,外感發(fā)熱期間暫停飲用。連續(xù)飲用不宜超過2個月,長期使用需中醫(yī)師辨證指導。飲用期間避免進食蘿卜、綠豆等解藥性食物,若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需及時停用。
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