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血糖高適合吃哪些主食

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血糖高患者適合吃糙米、燕麥、蕎麥、黑米、藜麥等低升糖指數(shù)主食，也可遵醫(yī)囑搭配阿卡波糖片、格列美脲片、鹽酸二甲雙胍緩釋片等藥物控制血糖。

一、食物

1、糙米

糙米保留胚芽和麩皮，膳食纖維含量超過(guò)白米3倍，能延緩葡萄糖吸收。每100克糙米升糖指數(shù)約55，適合替代精白米飯。建議浸泡2小時(shí)后烹飪，搭配綠葉蔬菜食用。

2、燕麥

燕麥含β-葡聚糖可形成胃部粘性凝膠，減緩碳水分解速度。即食燕麥升糖指數(shù)約65，選擇鋼切燕麥升糖指數(shù)更低。每日攝入量控制在50克以?xún)?nèi)，避免添加糖分。

3、蕎麥

蕎麥富含蘆丁和D-手性肌醇，能改善胰島素敏感性。蕎麥面條升糖指數(shù)約54，適合作為午餐主食。胃腸功能較弱者需煮至軟爛，防止消化不良。

4、黑米

黑米含花青素和鋅元素，有助于保護(hù)胰島β細(xì)胞。黑米粥升糖指數(shù)約42，建議搭配豆類(lèi)提高蛋白質(zhì)利用率。消化功能差者可延長(zhǎng)浸泡時(shí)間至4小時(shí)。

5、藜麥

藜麥含9種必需氨基酸，升糖指數(shù)僅35。烹飪前需反復(fù)沖洗去除皂苷，與水按1：2比例煮沸后燜15分鐘。腎功能異常者應(yīng)控制攝入量。

二、藥物

1、阿卡波糖片

適用于餐后血糖升高為主的2型糖尿病，通過(guò)抑制α-糖苷酶減少多糖分解。常見(jiàn)不良反應(yīng)為腹脹腹瀉，需與第一口主食同服。

2、格列美脲片

磺酰脲類(lèi)促胰島素分泌劑，適用于尚存部分胰島功能的患者。服藥期間需定時(shí)監(jiān)測(cè)血糖，避免與酒精同服引發(fā)低血糖。

3、鹽酸二甲雙胍緩釋片

改善胰島素抵抗的基礎(chǔ)用藥，肝腎疾病患者禁用。可能引起維生素B12缺乏，長(zhǎng)期使用需定期檢測(cè)血清濃度。

4、西格列汀片

DPP-4抑制劑通過(guò)延長(zhǎng)腸促胰素作用控制血糖，心衰患者慎用。與磺脲類(lèi)聯(lián)用可能增加低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

5、達(dá)格列凈片

SGLT2抑制劑通過(guò)促進(jìn)尿糖排泄降糖，可能引發(fā)泌尿生殖系統(tǒng)感染。使用期間需保持足量飲水，監(jiān)測(cè)酮體水平。

血糖高患者每日主食攝入量應(yīng)控制在200-300克，分4-5次少量進(jìn)食，搭配足量非淀粉類(lèi)蔬菜。烹飪方式以蒸煮為主，避免油炸或過(guò)度加工。進(jìn)餐順序建議先吃蔬菜再吃蛋白質(zhì)最后吃主食，餐后30分鐘進(jìn)行快走等有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)空腹及餐后2小時(shí)血糖，每3個(gè)月檢測(cè)糖化血紅蛋白。出現(xiàn)心悸出汗等低血糖癥狀時(shí)立即進(jìn)食15克葡萄糖，若癥狀未緩解需及時(shí)就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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