枸杞葉具有清肝明目、補虛益精、生津止渴等功效,常用于改善目赤昏花、虛勞發(fā)熱、消渴等癥狀。
枸杞葉含有甜菜堿、胡蘿卜素等成分,有助于緩解肝火上炎引起的目赤腫痛、視物模糊。可與菊花配伍代茶飲,或搗汁外敷眼周。脾胃虛寒者慎用。
枸杞葉中枸杞多糖和氨基酸含量較高,能改善肝腎陰虛導致的腰膝酸軟、潮熱盜汗。建議與瘦豬肉燉湯食用,陰虛火旺者不宜過量。
其維生素C和有機酸成分可促進唾液分泌,對糖尿病引起的口干舌燥有輔助緩解作用。鮮葉焯水涼拌效果更佳,但需控制食用量。
枸杞葉中的黃酮類物質能清除自由基,延緩皮膚衰老??芍瞥擅婺ね夥螅^敏體質者使用前需測試皮膚耐受性。
枸杞葉提取物可增強巨噬細胞活性,提高呼吸道抵抗力。建議季節(jié)性流行期間用嫩葉煮粥食用,自身免疫性疾病患者慎用。
日常使用枸杞葉可選取嫩芽涼拌或做湯,每日食用量建議控制在50克以內。陰虛體質者可搭配麥冬、石斛等滋陰藥材;實熱證人群宜與梔子、夏枯草同用。儲存時需密封避光保存,出現霉變應立即丟棄。出現嚴重虛汗不止或腹瀉時應停用并就醫(yī)。
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