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黑芝麻核桃桑葚粉功效

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黑芝麻核桃桑葚粉具有補肝腎、益精血、潤腸通便等功效，適合肝腎不足、精血虧虛、腸燥便秘等人群適量食用。

1、補肝腎

黑芝麻和桑葚均歸肝腎經(jīng)，中醫(yī)認為二者配伍可協(xié)同滋補腎精、養(yǎng)肝明目。黑芝麻含豐富維生素E和亞油酸，有助于改善因肝腎陰虛引起的頭暈目眩、須發(fā)早白；桑葚中的花青素能幫助清除自由基，減輕肝臟氧化損傷。核桃中的α-亞麻酸可轉(zhuǎn)化為DHA，對維持神經(jīng)細胞膜穩(wěn)定性有積極作用。

2、益精血

黑芝麻含鐵量較高，每100克約含22.7毫克鐵元素，與核桃中的銅元素共同促進血紅蛋白合成。桑葚富含有機酸和維生素C，可提升非血紅素鐵的吸收率，改善缺鐵性貧血引起的面色萎黃、乏力等癥狀。三者組合對產(chǎn)后血虛、術后體虛等精血不足狀態(tài)有輔助調(diào)理作用。

3、潤腸通便

黑芝麻含膳食纖維約14克/100克，核桃含9.5克/100克，配合桑葚中的果膠成分，能增加糞便體積并軟化大便。其中黑芝麻的油脂含量達46.1%，可潤滑腸道，緩解老年人或陰虛體質(zhì)者的習慣性便秘。建議搭配溫水沖服以增強腸道蠕動效果。

4、抗氧化

桑葚的花青素含量是藍莓的1.5倍，黑芝麻的芝麻素和核桃的鞣花酸共同構成強效抗氧化網(wǎng)絡，能中和體內(nèi)過氧化物。實驗顯示該組合物可降低丙二醛水平，提升超氧化物歧化酶活性，對延緩皮膚老化、預防動脈粥樣硬化有潛在益處。

5、健腦益智

核桃的ω-3脂肪酸與黑芝麻的卵磷脂是神經(jīng)髓鞘重要組成物質(zhì)，桑葚中的白藜蘆醇能通過血腦屏障。三者協(xié)同可改善腦微循環(huán)，促進乙酰膽堿合成，對記憶力減退、注意力不集中等腦力下降癥狀有調(diào)理作用，適合學生及腦力勞動者適量補充。

食用黑芝麻核桃桑葚粉時建議每日攝入量控制在20-30克，避免與含草酸高的菠菜、竹筍同食影響礦物質(zhì)吸收。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽燥，可搭配百合銀耳羹調(diào)節(jié)。糖尿病患者需注意桑葚含糖量，痛風患者應控制核桃攝入量。粉末宜密封避光保存，開封后建議1個月內(nèi)用完以保證活性成分效果。長期食用者應定期監(jiān)測肝腎功能，出現(xiàn)腹瀉或過敏癥狀需立即停用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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