黃牙果的常見用法主要有食用、藥用、染色、護(hù)膚和制作工藝品等。黃牙果又稱余甘子,是一種藥食同源的植物果實,具有多種用途。
黃牙果可直接鮮食或加工成果脯、蜜餞等零食,其果肉酸甜可口,富含維生素C和多種有機(jī)酸。新鮮果實可切片泡水飲用,有助于生津止渴。部分地區(qū)會將黃牙果與辣椒、鹽等調(diào)料腌制后作為開胃小菜食用。
在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,黃牙果具有清熱涼血、消食健胃的功效。可煎湯內(nèi)服用于咽喉腫痛、消化不良等癥狀,也可搗碎外敷治療皮膚炎癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有的單寧酸、沒食子酸等成分具有抗氧化作用。
黃牙果的果皮和枝葉含有天然色素,可作為紡織品和工藝品的植物染料使用。通過不同媒染劑可染出黃色、褐色等色調(diào),具有環(huán)保無污染的特點,常用于手工扎染和傳統(tǒng)織物染色。
黃牙果提取物常被添加至護(hù)膚品中,其含有的多酚類物質(zhì)能幫助收斂毛孔、調(diào)節(jié)油脂分泌。可將新鮮果汁稀釋后作為爽膚水使用,或與蜂蜜混合制成面膜,有助于改善油性肌膚和痤瘡問題。
黃牙果核堅硬且紋理獨特,經(jīng)打磨拋光后可制作成手串、掛墜等裝飾品。果核雕刻是部分地區(qū)的傳統(tǒng)手工藝,成品具有天然質(zhì)樸的美感。干燥的果實也常用于制作干花裝飾和香包填充物。
使用黃牙果時需注意,脾胃虛寒者不宜過量食用鮮果,藥用需遵醫(yī)囑。新鮮果實含較多有機(jī)酸,直接接觸可能刺激皮膚,建議過敏體質(zhì)者先進(jìn)行小范圍測試。制作染色或護(hù)膚品時,應(yīng)確保原料清潔無霉變,使用后出現(xiàn)不適需立即停用并清洗接觸部位。日常保存宜放置陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。
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