生杏仁是指杏的種子,具有止咳平喘、潤腸通便的功效。通常生杏仁不可以直接吃。
生杏仁主要含有苦杏仁苷、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、櫻葉酶、芳樟醇、油酸、亞油酸、棕櫚酸等化學成分。其中苦杏仁苷在人體內分解形成的氫氰酸能抑制呼吸中樞,使患者呼吸加深、咳嗽減輕、痰易咯出,起到鎮(zhèn)咳平喘的效果。此外,生杏仁對于抗炎、鎮(zhèn)痛、增強機體細胞免疫、降血糖等通常也能起到一定作用。但氫氰酸能抑制組織細胞呼吸,導致組織細胞受損,生吃或者服用過量,均有可能導致氰化物中毒,使患者出現(xiàn)眩暈、嘔吐、頭痛、呼吸急促等癥狀。因此,生杏仁一般不可以直接吃。
建議在醫(yī)生指導下食用生杏仁,如有不適,建議及時就醫(yī),接受專業(yè)的檢查和治療,避免延誤病情。
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