一個(gè)星期不鍛煉可能導(dǎo)致肌肉力量輕微下降和肌肉耐力減弱,但通常不會(huì)造成明顯的肌肉流失。肌肉適應(yīng)性變化與個(gè)體基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)水平、營養(yǎng)狀況等因素相關(guān)。
規(guī)律鍛煉者暫停訓(xùn)練一周時(shí),肌肉蛋白質(zhì)合成速率會(huì)降低,肌糖原儲(chǔ)存量減少,這會(huì)使運(yùn)動(dòng)時(shí)更容易出現(xiàn)疲勞感。肌纖維的毛細(xì)血管密度可能輕微下降,影響氧氣運(yùn)輸效率。不過這種變化是可逆的,恢復(fù)訓(xùn)練后2-3周內(nèi)多能回到原有水平。肌肉記憶效應(yīng)會(huì)幫助快速重建神經(jīng)肌肉協(xié)調(diào)性,肌細(xì)胞內(nèi)的線粒體功能也能較快恢復(fù)。
長期保持高強(qiáng)度訓(xùn)練的人群,停訓(xùn)一周可能出現(xiàn)更明顯的肌肉圍度減小,這主要與肌細(xì)胞內(nèi)水分和糖原含量變化有關(guān)。力量型運(yùn)動(dòng)員的最大力量可能下降,爆發(fā)力運(yùn)動(dòng)員的快速發(fā)力能力可能減弱。但真正的肌纖維橫截面積減少需要更長時(shí)間停訓(xùn)才會(huì)發(fā)生。老年人或蛋白質(zhì)攝入不足者,肌肉流失風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更高。
保持適量蛋白質(zhì)攝入有助于減緩肌肉分解,每日每公斤體重?cái)z入1-1.2克蛋白質(zhì)可維持正氮平衡。停訓(xùn)期間可進(jìn)行低強(qiáng)度活動(dòng)如散步、拉伸,能一定程度維持神經(jīng)肌肉激活?;謴?fù)訓(xùn)練時(shí)應(yīng)循序漸進(jìn),避免突然增加負(fù)荷導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)損傷。若停訓(xùn)時(shí)間超過兩周,建議咨詢專業(yè)教練制定復(fù)訓(xùn)計(jì)劃。
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