三七與黃芪可以一起泡酒飲用,具有活血化瘀、補(bǔ)氣固表的功效,適合氣血不足或瘀血體質(zhì)人群適量飲用。
三七性溫味甘微苦,歸肝胃經(jīng),主要含皂苷類成分,能擴(kuò)張血管、改善微循環(huán),抑制血小板聚集,常用于跌打損傷或心腦血管疾病輔助調(diào)理。黃芪性微溫味甘,歸脾肺經(jīng),含黃芪甲苷等活性物質(zhì),可增強(qiáng)免疫功能,促進(jìn)造血功能,緩解氣虛乏力。兩者配伍泡酒可協(xié)同增效,酒作為溶劑有助于析出有效成分,每日飲用20-30毫升為宜。需注意陰虛火旺者慎用,服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免與藜蘆同用。飲用期間出現(xiàn)口干舌燥等不適需停用。
建議選擇道地藥材,三七以云南文山產(chǎn)為佳,黃芪優(yōu)選內(nèi)蒙古野生品。泡制時(shí)用50度以上純糧白酒密封浸泡15-30天,避光保存。飲用時(shí)搭配適量紅棗可調(diào)和口感,避免空腹飲用,高血壓患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血壓變化。長(zhǎng)期飲用需間隔1-2個(gè)月暫停一周,孕婦及經(jīng)期女性禁用,糖尿病患者注意控制總熱量攝入。
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