面條的嘌呤通常不高,可以適量食用。具體分析如下:
面條是一種用面粉制成的食品,面粉中含有的嘌呤比較低,在制作面條的時候,面粉與水混合以后,再經(jīng)過高溫,面條中含有的嘌呤成分會更低,屬于低嘌呤食物,可以適當(dāng)?shù)爻浴?/p>
但是面條里面含有的淀粉比較多,如果大量食用,可能會導(dǎo)致身體發(fā)胖。而且面條吃多了,還容易引起消化道不適,比如腹脹、消化不良等。尤其是吃堿性面條時,不要過量,否則可能會抑制胃酸的分泌,導(dǎo)致胃腸道疾病。
高嘌呤食物一般包括動物的內(nèi)臟,比如豬心、豬肺、牛肝等,過量食用這些食物,可能會導(dǎo)致尿酸偏高,甚至誘發(fā)痛風(fēng)的風(fēng)險。痛風(fēng)患者更是要避免食用,以免導(dǎo)致病情加重。而且海鮮類、菌菇類食物,建議也不要食用,也是屬于高嘌呤食物,對尿酸高的患者有一定的影響。
尿酸偏高的患者除了避免吃高嘌呤食物以外,建議平時多喝水,加快新陳代謝,排出體內(nèi)毒素。禁止喝酒、喝飲料,可能會導(dǎo)致尿酸持續(xù)增高。平時多運動,比如跑步、游泳、跳繩等,提高身體免疫力。
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