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槐花的功效與營養(yǎng)

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槐花具有清熱解毒、涼血止血、降血壓等功效，富含蘆丁、槲皮素、維生素等營養(yǎng)成分。主要有清熱解毒、涼血止血、降血壓、抗氧化、改善微循環(huán)等作用。

1、清熱解毒

槐花性微寒，歸肝、大腸經(jīng)，能清除體內(nèi)熱毒，對目赤腫痛、咽喉腫痛等癥狀有緩解作用。其含有的黃酮類化合物可抑制炎癥因子釋放，臨床常用于風(fēng)熱感冒或暑熱引起的不適。脾胃虛寒者慎用。

2、涼血止血

槐花中的鞣質(zhì)和蘆丁能增強毛細血管抵抗力，縮短凝血時間，適用于便血、痔瘡出血等癥。鮮槐花搗碎外敷可輔助治療皮膚創(chuàng)傷出血，但需配合消毒處理。孕婦及經(jīng)期女性禁用。

3、降血壓

槲皮素等成分通過擴張血管、促進鈉離子排泄發(fā)揮降壓作用，適合早期高血壓患者食療。每日食用10-15克干槐花泡水，需連續(xù)飲用1-2個月見效。嚴重高血壓患者仍需規(guī)范用藥。

4、抗氧化

所含維生素C、E及多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老。其抗氧化活性相當(dāng)于藍莓的70%，可制成花茶日常飲用。過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。

5、改善微循環(huán)

蘆丁能降低毛細血管脆性，增加腦血流量，對動脈硬化引起的頭暈?zāi)垦Ｓ懈纳谱饔?。建議與山楂配伍增強效果，但需避免與抗凝藥物同服。

食用槐花可選用未開放的花蕾，洗凈后焯水涼拌或做餡，每日攝入量不超過30克鮮品。虛寒體質(zhì)者可搭配生姜、紅棗調(diào)和藥性，糖尿病患者注意其含糖量。出現(xiàn)腹瀉、皮膚瘙癢等不適立即停用，儲存時需密封防潮避免霉變。藥用需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師辨證指導(dǎo)，不可替代正規(guī)治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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