有痛風(fēng)的人一般可以適量喝咖啡和茶,但需避免過量飲用濃茶或含糖咖啡飲品。
咖啡和茶對(duì)痛風(fēng)的影響存在雙向調(diào)節(jié)作用??Х戎械目Х纫蚩赡芡ㄟ^抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸生成,部分研究表明每日飲用4-5杯黑咖啡可能降低血尿酸水平。綠茶富含兒茶素等抗氧化物質(zhì),有助于減輕炎癥反應(yīng),但發(fā)酵程度較高的紅茶可能含較多嘌呤前體物質(zhì)。需注意市售含糖咖啡飲料或奶茶中的果糖成分會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄,可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
特殊情況下需限制攝入。合并胃潰瘍患者飲用咖啡可能刺激胃酸分泌,加重消化道癥狀。服用別嘌醇期間大量飲茶可能影響藥物代謝,建議間隔2小時(shí)以上。痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)暫停飲用濃茶,因其含鞣酸可能加劇關(guān)節(jié)腫脹。存在心律失常者需控制咖啡因攝入總量,避免誘發(fā)心悸。
痛風(fēng)患者飲用咖啡和茶時(shí)建議選擇無糖黑咖啡或淡茶,每日咖啡因攝入不超過400毫克約2-3杯咖啡,避免空腹飲用。同時(shí)保持每日2000毫升以上飲水量促進(jìn)尿酸排泄,限制高嘌呤食物攝入。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平,若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等發(fā)作征兆應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。日??膳浜系蛷?qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如游泳、騎自行車等維持合理體重。
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