肺癌病人可適量食用西藍花、胡蘿卜、燕麥、深海魚類、菌菇類等食物,有助于補充營養(yǎng)、增強免疫力。若出現(xiàn)嚴重營養(yǎng)不良或消化功能障礙,需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、復(fù)方氨基酸注射液等藥物。
西藍花富含蘿卜硫素和維生素C,有助于抗氧化和抑制炎癥反應(yīng)。肺癌患者化療期間食用可減輕氧化應(yīng)激損傷,建議焯水后涼拌或清炒,避免高溫長時間烹飪破壞營養(yǎng)成分。
胡蘿卜含β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,維持呼吸道黏膜完整性。肺癌患者放療后可能出現(xiàn)口腔黏膜炎,每日攝入100克蒸熟的胡蘿卜可幫助黏膜修復(fù)。
燕麥的β-葡聚糖可調(diào)節(jié)免疫功能,其膳食纖維能改善化療導(dǎo)致的便秘。建議選擇鋼切燕麥煮粥,搭配堅果增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。
三文魚、鱈魚等富含ω-3脂肪酸,具有抗炎作用。每周食用2-3次,每次100-150克,清蒸或低溫烤制可最大限度保留營養(yǎng)。
香菇、杏鮑菇含多糖類物質(zhì)能激活免疫細胞,適合術(shù)后恢復(fù)期食用。建議與雞肉同燉,菌菇中的鳥苷酸與肉類肌苷酸協(xié)同可提升鮮味。
適用于吞咽困難或惡病質(zhì)患者,含均衡的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下根據(jù)每日能量需求調(diào)配劑量,避免自行增減。
用于嚴重營養(yǎng)不良的靜脈營養(yǎng)支持,含18種必需與非必需氨基酸。使用期間需監(jiān)測肝腎功能,避免代謝負擔(dān)過重。
針對化療相關(guān)貧血,比普通鐵劑胃腸刺激小。服藥前后2小時避免飲用茶或咖啡,以免影響吸收。
改善癌癥惡病質(zhì)患者的食欲,需注意可能引發(fā)血栓風(fēng)險。用藥期間應(yīng)定期檢查凝血功能。
調(diào)節(jié)抗生素治療后的腸道菌群失衡,建議與溫水同服,避免與抗菌藥物同時使用。
肺癌患者飲食需遵循高蛋白、高熱量、易消化原則,每日分5-6次少量進食。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸燒烤。出現(xiàn)持續(xù)嘔吐或腹瀉時,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整營養(yǎng)方案,必要時采用腸外營養(yǎng)支持。保持適度活動有助于維持肌肉量,但避免劇烈運動消耗體能。
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