紅豆薏米芡實(shí)茶具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿等功效,適合濕氣重、水腫等人群飲用,但脾胃虛寒者、孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者需慎用。
紅豆富含鉀元素及膳食纖維,能促進(jìn)鈉離子排出,緩解水腫;薏米中的薏苡仁酯可調(diào)節(jié)腎臟水液代謝,二者協(xié)同可改善下肢浮腫或晨起眼瞼水腫。濕熱型水腫患者可搭配冬瓜皮煎煮增強(qiáng)效果。
芡實(shí)含淀粉酶抑制物能增強(qiáng)小腸吸收功能,薏米多糖可調(diào)節(jié)腸道菌群,配合紅豆的皂苷成分,能改善脾虛濕盛引起的食欲不振、大便黏膩。建議搭配山藥粉沖泡以增強(qiáng)補(bǔ)脾效果。
薏米中的薏苡素對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用,紅豆多酚可減輕皮膚炎癥反應(yīng),對(duì)于濕熱型痤瘡、濕疹等皮膚問(wèn)題,飲用后可能幫助膿液排出。體質(zhì)偏寒者需配伍生姜片調(diào)和藥性。
芡實(shí)蛋白肽能延緩葡萄糖吸收,薏米多糖可改善胰島素抵抗,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其組合物能使餐后血糖曲線下面積降低。糖尿病患者飲用時(shí)建議監(jiān)測(cè)血糖變化。
紅豆花青素與薏米酚酸具有清除自由基作用,芡實(shí)黃酮可提升超氧化物歧化酶活性,長(zhǎng)期飲用可能延緩皮膚衰老。建議避免與濃茶同服以免影響鐵吸收。
飲用紅豆薏米芡實(shí)茶期間應(yīng)避免生冷油膩食物,體質(zhì)虛寒者可加3-5片干姜同煮;出現(xiàn)腹脹或腹瀉時(shí)應(yīng)停用,女性經(jīng)期不建議飲用;建議每日用量控制在紅豆20克、薏米15克、芡實(shí)10克以內(nèi),連續(xù)飲用不超過(guò)2周,慢性病患者需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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