腎結(jié)石患者需忌口高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽食物、高糖食物及過量動物蛋白,同時應(yīng)避免飲酒。腎結(jié)石的形成與飲食密切相關(guān),調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)有助于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。
菠菜、竹筍、巧克力等食物草酸含量較高,草酸與鈣結(jié)合易形成草酸鈣結(jié)石。腎結(jié)石患者應(yīng)減少此類食物攝入,烹飪前可將蔬菜焯水以降低草酸含量。
動物內(nèi)臟、濃肉湯等嘌呤含量高,代謝后會產(chǎn)生尿酸,增加尿酸結(jié)石風(fēng)險。建議選擇低嘌呤的瘦肉、雞蛋等替代,每日嘌呤攝入量控制在300毫克以內(nèi)。
腌制食品、加工食品含鈉量高,過量鈉會抑制腎小管對鈣的重吸收,增加尿鈣排泄。每日食鹽攝入量應(yīng)低于5克,避免食用咸菜、火腿等高鹽食品。
含糖飲料、甜點等會促進(jìn)尿鈣排泄,且果糖可能增加尿酸生成。建議用白開水、淡茶替代含糖飲品,控制每日添加糖攝入不超過25克。
紅肉、海鮮等過量攝入會使尿液呈酸性,增加尿酸和鈣的排泄。每日蛋白質(zhì)攝入量按每公斤體重0.8-1克計算,優(yōu)先選擇植物蛋白和乳清蛋白。
腎結(jié)石患者除嚴(yán)格忌口外,每日應(yīng)保持2000-3000毫升飲水量,均勻分配在全天飲用,優(yōu)先選擇檸檬水等堿性水。適當(dāng)增加柑橘類水果攝入有助于抑制結(jié)石形成,規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動可促進(jìn)代謝。若出現(xiàn)腰痛、血尿等癥狀應(yīng)及時復(fù)查泌尿系超聲,遵醫(yī)囑使用枸櫞酸鉀顆粒、消石膠囊等藥物輔助治療,必要時考慮體外沖擊波碎石術(shù)。
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