普洱茶通常不適合胃腸功能較弱者、缺鐵性貧血患者以及孕婦飲用。普洱茶含有較多茶多酚和咖啡因,可能刺激胃腸黏膜、抑制鐵吸收或影響胎兒發(fā)育。
普洱茶中的茶多酚和鞣酸可能刺激胃腸黏膜,加重胃炎、胃潰瘍患者的腹痛腹脹癥狀??崭癸嬘脮r(shí)更容易引發(fā)胃部不適,建議選擇發(fā)酵程度更高的熟普,或搭配糕點(diǎn)飲用。
茶葉中的單寧酸會(huì)與食物中的鐵結(jié)合形成不溶性復(fù)合物,降低鐵的吸收率。貧血患者應(yīng)避免餐后立即飲茶,若需飲用可間隔2小時(shí)以上,并搭配維生素C含量高的食物。
普洱茶中的咖啡因可能通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒發(fā)育,過(guò)量攝入會(huì)增加流產(chǎn)或低體重兒風(fēng)險(xiǎn)。妊娠期女性每日咖啡因攝入量建議控制在200毫克以內(nèi),約相當(dāng)于300毫升淡茶。
除上述人群外,長(zhǎng)期服藥者飲茶前應(yīng)咨詢醫(yī)生,避免茶多酚與藥物成分發(fā)生相互作用。健康人群飲用普洱茶也需注意濃度與飲用量,建議選擇上午或午后飲用,避免影響睡眠。存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)保持通風(fēng)干燥,防止霉變產(chǎn)生有害物質(zhì)。
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