胖大海羅漢果茶具有潤(rùn)肺止咳、清熱利咽、生津止渴的作用,適合咽喉干癢、聲音嘶啞、肺熱咳嗽等人群飲用。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子,性味甘寒,歸肺、大腸經(jīng),傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能清宣肺氣、利咽開(kāi)音、潤(rùn)腸通便。現(xiàn)代研究表明,胖大海含有多糖、脂肪酸等成分,可緩解咽喉黏膜炎癥,對(duì)聲帶充血、干咳無(wú)痰有一定改善效果。羅漢果是葫蘆科植物羅漢果的干燥果實(shí),性涼味甘,含有羅漢果苷等甜味成分及維生素C,其甜度是蔗糖的300倍但幾乎不含熱量,既能掩蓋胖大海的微苦口感,又能協(xié)同增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。兩者配伍后,胖大海側(cè)重緩解咽喉腫痛,羅漢果側(cè)重滋陰生津,尤其適合教師、歌手等用嗓過(guò)度人群,或長(zhǎng)期吸煙、處于干燥環(huán)境者作為日常保健飲品。
飲用時(shí)需注意,胖大海羅漢果茶性質(zhì)偏涼,脾胃虛寒者可能出現(xiàn)腹瀉,風(fēng)寒感冒引起的咳嗽咳白痰時(shí)不宜飲用。胖大海含半乳糖等成分,連續(xù)飲用超過(guò)7天可能引起胃腸脹氣,建議間隔使用。羅漢果含有的羅漢果苷可能影響血糖代謝,糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。沖泡時(shí)建議取胖大海1-2枚、羅漢果1/4個(gè),用80℃熱水浸泡10分鐘,避免高溫久煮破壞有效成分。
日常飲用可搭配百合、麥冬等增強(qiáng)滋陰效果,或添加少量陳皮緩解寒涼之性。若咽喉癥狀持續(xù)超過(guò)2周或伴有發(fā)熱、膿痰等表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查扁桃體炎、支氣管炎等疾病。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童及正在服用降壓藥者,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)整配伍比例。
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