姜茶具有驅(qū)寒暖胃、緩解惡心嘔吐、促進(jìn)血液循環(huán)、減輕炎癥、增強(qiáng)免疫力等功效。
姜茶中的姜辣素能刺激胃腸黏膜,促進(jìn)消化液分泌,幫助改善胃寒引起的腹痛、腹脹。對(duì)于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的畏寒、流清鼻涕等癥狀,飲用熱姜茶可加速發(fā)汗驅(qū)散寒氣。體質(zhì)虛寒者日常適量飲用有助于提升基礎(chǔ)體溫。
生姜中的6-姜酚可通過(guò)作用于消化道和中樞神經(jīng)系統(tǒng),有效抑制妊娠嘔吐、暈動(dòng)癥及術(shù)后惡心?;熁颊唢嬘玫枘軠p輕藥物引起的胃腸道反應(yīng)。胃腸型感冒時(shí)姜茶可舒緩痙攣性腹痛伴隨的惡心感。
姜烯酚等活性成分具有抗血小板聚集作用,能改善末梢循環(huán)障礙導(dǎo)致的手腳冰涼。適量飲用可輔助調(diào)節(jié)血脂代謝,降低血液黏稠度。但出血性疾病患者應(yīng)避免過(guò)量飲用。
姜茶中的姜酮類化合物通過(guò)抑制環(huán)氧酶-2表達(dá),對(duì)關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛等輕度炎癥有緩解作用。風(fēng)寒型咽喉腫痛時(shí)含服溫姜茶可減輕黏膜充血。慢性支氣管炎患者飲用可減少氣道炎癥因子釋放。
生姜多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞功能,提高呼吸道黏膜的防御能力。換季時(shí)規(guī)律飲用可降低普通感冒概率。其中的鋅、硒等微量元素也有助于維持正常免疫應(yīng)答。
飲用姜茶建議選擇新鮮生姜切片煮沸,避免空腹飲用以防刺激胃黏膜。風(fēng)寒感冒初期可每日飲用2-3次,每次200毫升左右,體熱上火者應(yīng)減量。經(jīng)期女性飲用需觀察是否加重出血量,糖尿病患者注意控制添加糖分。長(zhǎng)期飲用者若出現(xiàn)胃部灼熱感應(yīng)暫停使用,必要時(shí)咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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