海鮮吃了上吐下瀉可能是食物中毒或過敏反應引起的,可通過禁食觀察、補充水分、口服補液鹽、使用止瀉藥物、及時就醫(yī)等方式處理。通常由細菌感染、過敏反應、毒素刺激、寄生蟲感染、胃腸功能紊亂等原因引起。
出現(xiàn)上吐下瀉癥狀后應立即停止進食海鮮,避免加重胃腸負擔。禁食4-6小時讓胃腸道充分休息,期間可少量多次飲用溫開水或淡鹽水。觀察癥狀是否逐漸緩解,若嘔吐持續(xù)超過12小時或出現(xiàn)脫水表現(xiàn)需就醫(yī)。
嘔吐腹瀉會導致大量水分和電解質丟失,需要及時補充??娠嬘玫}水、米湯、蘋果汁等含電解質的液體,每次50-100毫升,間隔15-30分鐘補充一次。避免一次性大量飲水刺激嘔吐反射。
口服補液鹽散能有效糾正水電解質紊亂,如口服補液鹽散Ⅲ。按說明書用溫開水沖服,少量多次飲用。對于兒童或老年人,家長需特別注意補液速度,避免嗆咳。
在醫(yī)生指導下可選用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊等止瀉藥物。蒙脫石散能吸附腸道毒素,鹽酸洛哌丁胺膠囊可抑制腸蠕動。但細菌性食物中毒初期不宜過早使用強力止瀉藥。
若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、意識模糊、少尿等嚴重癥狀,或癥狀持續(xù)超過24小時無緩解,應立即就醫(yī)。醫(yī)生可能會進行血常規(guī)、糞便檢查,必要時使用左氧氟沙星片等抗生素治療。
癥狀緩解后應從清淡流質飲食開始逐步恢復,如米粥、面條等,避免油膩、辛辣、生冷食物。之后1-2周內注意飲食衛(wèi)生,海鮮需徹底煮熟后食用。既往有海鮮過敏史者應避免再次食用同類海鮮,外出就餐時可隨身攜帶抗過敏藥物如氯雷他定片。日常要注意食材新鮮度和儲存條件,生熟食品分開處理,海鮮類食物建議充分加熱至中心溫度達到90℃以上并持續(xù)15秒以上。
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